Условия питания и охрана здоровья обучающихся, в том числе инвалидов и лиц с ОВЗ.
В МОУ детском саду № 241 утверждено 20-ти дневное меню, составленное в соответствии СанПиН 2.3/*2.4.3590-20 "Санитарно-эпидемиологические требования к организации общественного питания", утвержденным Постановлением Главного государственного санитарного врача РФ от 27.10.2020 № 32.
В группах 12-ти часового режима пребывания для детей с 1 до 3 лет, с 3 до 7 лет, организуется 4-х разовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный полдник)
В каждой групповой ячейке имеются:
- столы для приема пищи;
- стулья;
- комплект посуды для каждого воспитанника;
- мойки с необходимой мебелью, сушилками для посуды, а также средствами для мытья посуды.
В буфетных размещены утвержденные заведующим инструкции, графики питьевого режима. Питьевой режим осуществляется при помощи кулеров, имеются инструкции и сертификаты.
Выполняются требования СанПиН в части хранения и мытья посуды и инвентаря. Не допускается использование посуды с отбитыми краями, трещинами, сколами.
Медицинские кабинеты оснащены всем необходимым оборудованием. Медицинское обслуживание детей в МОУ детском саду № 241 строится на основе нормативно-правовых документов с учетом результатов мониторинга состояния здоровья вновь поступивших воспитанников, что важно для своевременного выявления отклонения в их здоровье. В целях сокращения сроков адаптации и уменьшения отрицательных проявлений у детей при поступлении их в дошкольное учреждение осуществляется четкая организация медико-педагогического обслуживания в соответствии с учетом возраста, состояния здоровья, пола, индивидуальных особенностей детей.
Медицинским персоналом даются рекомендации для каждого ребенка. Сбор информации и наблюдения помогают установке временной динамики психологических, деятельных и эмоциональных качеств детей. Устанавливается щадящий режим, закаливание, двигательная активность – все согласовывается с родителями. Дети с хроническими заболеваниями, часто болеющие дети берутся на учет, с последующими оздоровительными мероприятиями. Медицинские работники проводят оценку физического развития детей с определением групп здоровья. Воспитание у дошкольников потребности в здоровом образе жизни (сбалансированное питание, профилактика вредных привычек, развитие познавательного интереса к окружающему, закаливание и охрана здоровья детей, ознакомление с основами валеологии) дают положительные результаты.
Учитывая проблему охраны здоровья детей и требования, предъявляемые к учебным занятиям в отношении учебно-воспитательного процесса, образовательный процесс в МОУ построен так, чтобы дети не были перегружены занятиями. Об этом свидетельствуют режим дня групп, расписание занятий, организация образовательного процесса в соответствии с нормами СанПиН. Соблюдаются все гигиенические требования к условиям обучения и воспитания детей, предназначенные для предотвращения неблагоприятного воздействия на организм воспитанников перегрузок, в том числе и при организации учебно-воспитательного процесса. Продолжена работа по рационализации организации учебного процесса: оздоровительные режимные моменты в организации занятий; исключение факторов, негативно влияющих на здоровье детей; составление расписания непосредственно образовательной деятельности, предусматривающее чередование образовательных областей с высоким баллом по шкале трудности с областями, которые способствуют частичной релаксации воспитанников. Проводится анализ состояния здоровья воспитанников, регулярно оформляются статистические отчеты о состоянии их здоровья. В период повышенной заболеваемости (межсезонье) ОРВИ и гриппом проводится (по согласованию со службами поликлиники и сан.эпидем. службы ) комплекс специальных профилактических мероприятий: проф. прививки от гриппа; соблюдение санитарно-гигиенического режима; фитоциндо- терапия (лук, чеснок); отвар шиповника В системе проводятся как традиционные (зарядки, прогулки на свежем воздухе, физ. минутки), так и нетрадиционные формы оздоровления детей: полоскание горла; точечный массаж; дыхательная гимнастика; гимнастика после дневного сна; воздушные ванны; ходьба по массажным коврикам; гимнастика для глаз. По графику были проводятся профосмотры детей врачами-специалистами. Дети с выявленной патологией направляются на дальнейшее лечение.
В детском саду выполняются требования к помещению, и участку в соответствии с Санитарными правилами СП 2.4.3648-20 «Санитарно-эпидемиологические требования к организациям воспитания и обучения, отдыха и оздоровления детей и молодежи». Требования пожарной и электробезопасности соблюдаются в соответствие с Постановление Правительства РФ от 16.09.2020 N 1479 "Об утверждении Правил противопожарного режима в Российской Федерации". Здание детского сада оборудовано системами центрального отопления. Теплоснабжение осуществляется централизованно, что соответствует СНиП 2-04-05-86 "Отопление, вентиляция, кондиционирование зданий". Водоснабжение соответствует требованиям СНиП 2.04.05.05.86. Зданиям капитальный ремонт не требуется. В наличии Лицензия на медицинскую деятельность.
Лицензия на осуществление медицинской деятельности (с приложением)
Условия питания воспитанников по образовательным программам
Питание в МОУ детском саду № 241 организовано в соответствии с 20-дневным меню. Воспитанники получают четырёхразовое питание (завтрак, второй завтрак, обед, уплотненный ужин). В меню каждый день включена суточная норма молока, сливочного и растительного масла сахара, хлеба, мяса. Продукты, богатые белком (рыба, мясо), включаются в меню первой половины дня. Во второй половине дня детям предлагаются молочные и овощные блюда. Ежедневно в меню включены овощи, как в свежем, так и вареном и тушеном виде. В МОУ детском саду № 241 с целью улучшения и разнообразия питания детей, обогащения рациона витаминами имеется дополнительный второй завтрак, состоящий из фруктов или натуральных соков.
Организация питания детей в МОУ детском саду № 241 выполняется в соответствии со строгим выполнением режима дня каждой возрастной группы. Педагогами во всех возрастных группах созданы условия для организации питания, и осуществлении дежурства по столовой, начиная со средней группы. В группах имеются уголки дежурных, график дежурства, атрибуты (фартуки для дежурных, салфетницы, хлебницы). Воспитатели всех возрастных групп воспитывают у детей желание участвовать в трудовой деятельности. В каждой возрастной группе имеется «Меню», информация для родителей о блюдах, которые ребенок получил в течение дня в МОУ детском саду № 241, вывешивается ежедневно. Воспитатели всех групп подходят к вопросу о питании детей серьезно. Регулярно обновляется информация на стендах, проводятся индивидуальные беседы с семьями о вкусовых предпочтениях ребят и индивидуальных особенностях (дети с заболеваниями: пищевая аллергия, диатезы), а также проводятся консультации по вопросу воспитания культурно-гигиенических навыков у детей. Воспитатели всех групп осуществляют руководство во время приема пищи детьми: следят за осанкой детей, за поведением детей за столом, за правильностью пользования столовыми приборами, обращают внимание на вкусно приготовленную пищу, осуществляют индивидуальный подход. У детей всех возрастных групп формируются навыки приема пищи: дети знают, что пищу берут по немного, хорошо пережевывают, нельзя разговаривать во время еды, есть аккуратно, не крошить. Все дети пользуются столовыми приборами, салфетками, благодарят за еду, обращаются с просьбами к взрослым. Помощники воспитателей получают пищу для воспитанников на пищеблоке в соответствии с графиком, утвержденным заведующим МОУ Детского сада № 241 и только после проведения приемочного контроля бракеражной комиссии МОУ детского сада № 241.
Строго соблюдается питьевой режим воспитанников. Организация питания в МОУ детском саду № 241 находится под постоянным контролем административно-общественной комиссии, состав которой утвержден приказом заведующего МОУ детского сада № 241, а также Родительским контролем.
Диетическое меню в МОУ детском саду № 241 отсутствует.
Голотина Нина Александровна, старшая медицинская сестра ответственный за организацию питания в МОУ детском саду № 241 — осуществляет контроль и взаимодействие всех субъектов, участвующих в организации питания воспитанников.
Приказ «О создании и организации Родительского контроля организации и качества питания обучающихся
График посещения пищеблока и групповой ячейки комиссией, осуществляющей родительский контроль в 2024-2025 учебном году
Акт проверки организации питания № 1 (сентябрь 2024)
Акт проверки организации питания № 2 (октябрь 2024)
Акт проверки организации питания № 3 (ноябрь 2024)
Акт проверки организации питания № 4 (декабрь 2024)
Акт проверки организации питания № 5 (январь 2025)
Акт проверки организации питания № 6 (февраль 2025)
Акт проверки организации питания № 7 (март 2025)
Акт проверки организации питания № 8 (апрель 2025)
Акт проверки организации питания № 9 (май 2025)
Организатором питания воспитанников МОУ Детского сада № 241 является Общество с ограниченной ответственностью "Алеко", с которым заключен контракт на оказание услуг по организации питания воспитанников в муниципальных образовательных учреждениях Дзержинского района Волгограда, реализующих программу дошкольного образования в 2025 году № 627/241 от 15.01.2025г. и дополнительное соглашение к контракту от 17.03.2025 № 2
Меню с 30.06.2025 по 04.07.2025 (1-3 лет)
Меню с 30.06.2025 по 04.07.2025 (3-7 лет)
Форма обратной связи на вопросы родителей по питанию
